Proceso

PAY DE LIMÓN 

INGREDIENTES 

■ 300 ml de yoghurt griego si azúcar ( opcional)

■ 1 C de jugo de limón 

■ 1 C de esencia de vainilla

■  2 C de stevia / ( colorate a tu preferencia)

■ 10 piezas de galletas de vainilla.

PROCEDIMIENTO.

1: En un recipiente, mezcla lo que es el yoghurt griego, junto con el jugo de limón hasta integrar perfectamente bien.

2: A la mezcla que ya tienes hecha , agrégale una cucharada 1/30 de la esencia de vainilla.

3: El siguiente paso es moler las galletas de vainilla en la licuadora hasta que te de una consistencia muy arenosa.

4: Pon las galletas molidas en un recipiente hasta que se integren muy bn y esté uniforme.

5: Agrega la mezcla de limón a las galletas 

6: Mételo al congelador por 2 horas y después disfruta de tu delicioso pay de limón 

MUS DE LIMÓN 

INGREDIENTES 

■  3/4 lata (393 g) de LECHE CONDENSADA

■  1/4 Taza de jugo de limón 

■ 3/4 Lata (300g) De CREMA DE LECHE 

■ 1/ 4 de mantequilla ( la de tu preferencia)

■ Limón 

PROCEDIMIENTO 

 1: En una batidora o ayuda de una batidora de mano , batimos la CREMA  DE LECHE, hasta obtener una mezcla espesa.

2: En un tazón mezcla LA LECHE CONDENSADA, y agregaremos el jugo de limón de preferencia tamizarlo antes de mezclarlo. Una ves que este totalmente , integra muy bn los ingredientes, agregamos la crema que previamente batimos, en forma envolvente hasta obtener una mezcla homogénea.

3: Agrega las galletas a un molde y nuestra mantequilla derretida y hacemos presión con los dedos o con algo que te ayude , finalmente agregamos la mezcla y lo metemo al congelador por 1 hora .

4: Finalmente disfruta de tu riquísimo mus de limón.